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随着经济的不断发展,酒水行业也逐渐发展起来,酒水的种类随着人们的需求在不断的增多,其中包含了啤酒。那么在酿造啤酒过程中,河北精酿酒吧,所需要的设备都有哪些呢?下面跟随喜啤士酿酒服务的小编来简单了解一下:
辅助生产设备,是指一次供能设备、二次供能设备和环境保护设备,精酿酒吧设备选型指导,这是包括啤酒生产企业在内的所有工厂都必须配备的基础设备。它是生产的动力来源,重要性如同人的心脏,必须分分秒秒保持正常、*地运行。毫无疑问,它是全厂设备维修的重中之重,一般都实行强制性的计划维修和检查试验。由于它的不可或缺,精酿酒吧系统指导,在工厂规划和建造的初始,已经过可靠性冗余设计,留有一定的备用机台和设备,而且大多为单体设备,因而,辅助设备的维修既可以有计划地分期分批进行,也可以利用节假日、周末或生产的间歇期间安排,灵活性较大。
啤酒,是我们生活中比较常见的酒水,精酿酒吧酿酒师培训,那么对于啤酒的生产过程,您都了解多少呢?下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您讲一讲:
麦芽制造有以下工序:
1、大麦贮存:刚收获的大麦有休眠期,发芽力低,要进行贮存后熟。
2、大麦精选:用风力、筛机除去杂物,按麦粒大小分级。
3、浸麦:浸麦在浸麦槽中用水浸泡2至3日,同时进行洗净,除去浮麦,使大麦的水分浸麦度达到42~48%。